1 Mangold ca. 700g (1kg=3,50 Euro)

Mangold

... der Bruder der Ruebe und der roten Beete, geschmacklich kraeftiger als Spinat, kann jedoch genauso zubereitet werden. Ausserdem kann man ihn aus fuer Rouladen verwenden. Die Stiele koennen mit gegessen oder separat zubereitet werden.

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